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半兵衛麩(はんべいふ)


お店は京都町屋づくり。とても風情があります。
店内は外観どおり風情があり、当時の町屋作りの家の中がじっくりと見ることができます。

食べたのは”むし養い料理(¥3,000)出てくる料理は、すべて京麩、京湯葉料理です。

お麩や湯葉だと思ってあなどってはいけません。お麩や湯葉の料理が、これだけの様々なバリエーションでできるんですね。
それぞれが、全く異なる食感と、そして味付けを楽しめるのです。

”生麩のしぐれ煮”は、牛肉のしぐれ煮かと間違えるほど味付けが濃く、食感がいいですし、”焼き麩の酢の物”なんかはビールとの相性抜群です。
そして、”ゆばの唐揚げ”はスナック菓子のような食感で、とてもいいおつまみ。

女性には人気のお店らしく、店内のお客さんは女性ばかり。でも、男性が行っても十分に楽しめますよ。

京都市東山区問屋町五条下る上人町433 
*五条大橋のそばです
TEL 075-525-0008
営業時間
9:00〜17:00(年末年始以外無休)

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