初めてのバリ島旅行


南国の楽園バリ島では、ゆっくりと時間が流れます。そんなバリ島に惹かれるあなたのためのガイドです…

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コーヒーの飲み方

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バリでの、コーヒーの飲み方を紹介します。

1.細かく挽いた豆をカップに入れます。お好みで砂糖を加えます。
2.そのままお湯を入れてしまいます。
3.よ〜くかき混ぜます。ミルクを入れる場合は、ここで入れます。
4.コーヒー豆が沈むのを気長に待ちます。

・・・焦ってごくごくというのではなく、あくまでものんびりと粉が沈むのを待ちましょう!

5.沈殿したコーヒーの豆の粉が口に入らないように上澄みを飲む・・・すすります。

ゆったりとした心でゆったりと時間をかけて飲むコーヒーは、格別です。
バリでは時間の流れをあえて変えてみてはどうでしょうか?

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